MENJA DE TOT! NO RENUNCIÏS MAI AL PLAER DE NOUS GUSTOS!

Bleda mini

La bleda mini, és una bleda però de dimensions reduïdes, quan les fulles són tendres i molt bones tan per amanir com per fer algun plat diferent. Les fulles i les penques són tendres.

Mizuna mini

La mizuna és una espècie de fulla verda, de la familia de les Bràssiques originària del centre d'Àsia. De sabor suau, una mica picant i molt refrescant, una mica semblant a la mostassa.

Pak choi mini

Pak choi mini, de fulla cruixent i molt tendre i de tija blanca. Molt bo per les amanides o bé saltejat al wok amb pollastre i altres verdures d'acompanyament. 

Mèsclum mini

Mèsclum mini per amanides. Fulles molt tendres i de mida petita, de diferents textures, coloracions i gustos. Amb varietats locals incloses. Per fer amanides i acompanyar carns o peixos.

Germinat de rúcula

Germinat de rúcula cultivata, de gust molt intens, molt bo per acompanyar altres verdures i hortalisses, carns o per amanides. De dimensions reduïdes. Es tracta d'un germinat de 5 dies.

Germinat de ravenet

El germinat de ravenet, de gust intens, picant i molt cruixent. És un germinat d'uns 6-7 dies i conté les propietats del ravenet intactes. Molt interessant per acompanyar amanides o carns. Es menja cru.

Germinat de fajol

Germinat de gra de fajol, no conté gluten i conserva les propietats del fajol. Es tracta d'un germinat de 3 dies. De gust farinós i amb un regust final de cacau. Es pot consumir en cru o bé saltejat. 

Wheatgrass de xeixa

El wheatgrass o herba de blat és un germinat carregat de clorofil·la i un bona liat per dietes saludables i de desintoxicació. És un germinat d'uns 12 dies, a partir del gra del blat de la xeixa. De color verd molt intens i textura suau i molt agradable.

Germinat de xeixa

Germinat de blat xeixa, ric en minerals i conservant totes les propietats de la llavor. El gra de la xeixa l'hem sotmès a humitat i a temperatura durant 3 dies i d'aquí el resultat d'aquest gustós germinat.

Porro

El porro és una hortalissa molt versàtil que es pot utilitzar, des de l'elaboració de cremes de verdures, per a sofregits o bé el consum en cru en amanides.

Bleda

La bleda és una verdura originària de les costes europees i autòctona també a l'interior de la península Ibèrica. És un cultiu que es pot sembrar tot l'any, a la nostra zona.

Remolatxa

La remolatxa és una hortalissa arrodonida, de pell rugosa i amb un alt contingut de sucres. El fruit és de color rosat i tenyeix molt.

 

 

Patata Kennebec

És una patata de pell blanca i molt fina De carn tova i molt fàcil de pelar. No són de dimensions gaire grans i la productivitat tampoc és molt elevada.

 

 

Pastanaga nantesa

La pastanaga nantesa és cilíndrica de color taronja i bastant allargada. És una varietat molt coneguda i molt utilitzada en les cuines del nostre país.

 

 

Espinac

L'espinac és una verdura que se'n consumeixen les fulles quan són ben tendres i de color verd fosc. Es pot cuinar de mil i una maneres i és boníssim amb un raig d'oli d'oliva verge extra ecològic.