Enciam fulla de roure
L'enciam fulla de roure, tal i com indica el nom, té les fulles en forma de fulles de roure, molt fines, de color vermell o verd i arrodonides.
Ceba seca de Figueres
Ceba de forma ovalada i vermellosa i de textura tova. És una varietat pròpia de la zona de l'Empordà però s'ha extès el seu cutliu per tot el país.
Enciam llengua de bou o cua d'oreneta
Origen de les llavors: Joan de Sant Dalmai.
L'enciam cua d'oreneta o llengua de bou es caracteritza per tenir unes fulles molt dentades i fines.
Carbassa cabell d'àngel
La planta de la carbassa de cabell d'àngel és una planta rastrera i molt productiva.El fruit és arrodonit i de color xispejat blanc-verdós i conté llavors de color negre.
All sec
L'all és una planta típica del litoral mediterrani i que s'utilitza com a condiment picant de molts dels nostres menjars.
All tendre mallorquí
L'all tendre, tal i com indica el seu nom, s'arrenca quan està tendre, abans de la formació de la cabeça. De gust suau i boníssim per fer truites d'all tendre.
Api
L´api és una verdura que se'n poden aprofitar els troncs i les fulles. Molt utilitzat per fer brous i també si és molt tendre, pot acompanyar a les amanides.