Bleda mini
La bleda mini, és una bleda però de dimensions reduïdes, quan les fulles són tendres i molt bones tan per amanir com per fer algun plat diferent. Les fulles i les penques són tendres.
Mizuna mini
La mizuna és una espècie de fulla verda, de la familia de les Bràssiques originària del centre d'Àsia. De sabor suau, una mica picant i molt refrescant, una mica semblant a la mostassa.
Pak choi mini
Pak choi mini, de fulla cruixent i molt tendre i de tija blanca. Molt bo per les amanides o bé saltejat al wok amb pollastre i altres verdures d'acompanyament.
Mèsclum mini
Mèsclum mini per amanides. Fulles molt tendres i de mida petita, de diferents textures, coloracions i gustos. Amb varietats locals incloses. Per fer amanides i acompanyar carns o peixos.
Germinat de rúcula
Germinat de rúcula cultivata, de gust molt intens, molt bo per acompanyar altres verdures i hortalisses, carns o per amanides. De dimensions reduïdes. Es tracta d'un germinat de 5 dies.
Germinat de ravenet
El germinat de ravenet, de gust intens, picant i molt cruixent. És un germinat d'uns 6-7 dies i conté les propietats del ravenet intactes. Molt interessant per acompanyar amanides o carns. Es menja cru.
Germinat de fajol
Germinat de gra de fajol, no conté gluten i conserva les propietats del fajol. Es tracta d'un germinat de 3 dies. De gust farinós i amb un regust final de cacau. Es pot consumir en cru o bé saltejat.
Wheatgrass de xeixa
El wheatgrass o herba de blat és un germinat carregat de clorofil·la i un bona liat per dietes saludables i de desintoxicació. És un germinat d'uns 12 dies, a partir del gra del blat de la xeixa. De color verd molt intens i textura suau i molt agradable.
Germinat de xeixa
Germinat de blat xeixa, ric en minerals i conservant totes les propietats de la llavor. El gra de la xeixa l'hem sotmès a humitat i a temperatura durant 3 dies i d'aquí el resultat d'aquest gustós germinat.
Porro
El porro és una hortalissa molt versàtil que es pot utilitzar, des de l'elaboració de cremes de verdures, per a sofregits o bé el consum en cru en amanides.
Bleda
La bleda és una verdura originària de les costes europees i autòctona també a l'interior de la península Ibèrica. És un cultiu que es pot sembrar tot l'any, a la nostra zona.
Remolatxa
La remolatxa és una hortalissa arrodonida, de pell rugosa i amb un alt contingut de sucres. El fruit és de color rosat i tenyeix molt.
Patata Kennebec
És una patata de pell blanca i molt fina De carn tova i molt fàcil de pelar. No són de dimensions gaire grans i la productivitat tampoc és molt elevada.
Pastanaga nantesa
La pastanaga nantesa és cilíndrica de color taronja i bastant allargada. És una varietat molt coneguda i molt utilitzada en les cuines del nostre país.
Espinac
L'espinac és una verdura que se'n consumeixen les fulles quan són ben tendres i de color verd fosc. Es pot cuinar de mil i una maneres i és boníssim amb un raig d'oli d'oliva verge extra ecològic.