El ravioli farcit de formatge de cabra i pastanaga és ecològic, de proximitat i social. Està produït per la Fundació Onyar de Quart (Gironès). De gust dolcenc i original.

Ingredients pel farcit: formatge de cabra, pastanaga, ceba, patata deshidratada, farina de blat, sal, pebre, sucre, oli d'oliva i oli de girasol.

Ingredients de la pasta: sèmola de blat dur, ou deshidratat, cúrcuma, sal i aigua. La pasta es pasteuritza.

La seva caducitat aproximada és de 45 dies i es recomana de conservar el producte a 4ºC.

La cocció és molt ràpida: 2 min. Per acompanyar i ressaltar el gust del ravioli, li afegirem un raig d'oli doliva verge extra i un polsim de formatge parmesà.

S'envasa al buit en atmòsfera controlada i el pes net és de 250g.

El valor nutricional per 100g de producte és:

- Valor energètic: 806 Kjul/ 193 Kcal

- Proteïna: 6,3 grams

- Hidrats de carboni: 29 grams (0,1 grams de sucres)

- Matèria grassa: 3,3 grams (1,3 grams saturats)

- Sodi: 0,3 grams