MENJA DE TOT! NO RENUNCIÏS MAI AL PLAER DE NOUS GUSTOS!

Carbassa cabell d'àngel

Origen de les llavors: Esteve Plana-Rovira de Sant Miquel de Campmajor.

La planta de la carbassa de cabell d'àngel és una planta rastrera i molt productiva.El fruit és arrodonit i de color xispejat blanc-verdós i conté llavors de color negre.

Les condicions climatològiques idònies són: una alta radiació solar i molt espai per créixer de forma òptima.

Bàsicament s’utilitza per fer confitura de cabell d’àngel.

Es recullen les carbasses des del mes de setembre fins a desembre, però es poden conservar fins a la primavera següent.

Zona geogràfica: generalitzada.