El ravioli de vedella a les fines herbes és un aliment ecològic, de proximitat i social. Produït a la Fundació Onyar de Quart (Gironès).

Ingredients pel farcit:  vedella rostida, herbes de provença, ceba, pastanaga, verdura extra del rostit, demiglasse, oli, sal, patata deshidratada i pa ratllat.

Ingredients per la pasta: sèmola de blat dur, ou deshidratat i aigua.

La seva caducitat aproximada és de 45 dies i es recomana de conservar el producte a 4ºC.

La cocció és molt ràpida: 2 min.

S'envasa al buit en atmòsfera controlada i el pes net és de 250g.