Ravioli farcit de xiitake i carbassó, ecològic, de proximitat i social. Està produït per la fundació Onyar de Quart (Gironès).

Ingredients pel farcit: xiitake deshidratat i fresc, carbassó, ceba, oli, sal i pa ratllat.

Ingredients per la pasta: sèmola de blat dur, ou deshidratat i aigua.

La seva caducitat aproximada és de 45 dies i es recomana de conservar el producte a 4ºC.

La cocció és molt ràpida: 2 min. De gust molt suau. 

S'envasa al buit en atmòsfera controlada i el pes net és de 250g.