El pa de coca ecològic i artesà està cuit al forn de llenya i elaborat amb farina de blat ecològica mòlta al molí de pedra. Cuit amb flama directa.
Ideal per a fer torrades amb tomàquet i acompanyar-lo amb un bon embotit o formatge.
Elaborat pel Forn La Fogaina de la Vall d'en Bas.