Ingredients:

- 0,5 kg Fava reina mora
- 1 Ceba de Figueres
- Tomàquet eco triturat
- Bull negre
- Cansalada virada
- Cacau en pols
- Menta fresca
- Sal
- Oli d'oliva verge extra eco Juncà

Elaboració:

- Posar l'oli a la cassola i escalfar-lo.
- Sofregir la cansalada i afegir-hi el tomàquet triturat.
- Tot seguit, afegir el bull negre, la menta fresca i 1 cullerada sopera rasa de cacau en pols.
- Acabat el sofregit, afegir la Fava reina mora i cobrir-ho amb aigua.
- Salar-ho i deixar-ho bullir fins que les faves estiguin tovetes.

I ja es pot servir. Bon profit...

Donar les gràcies a la Sussi Fuster per la recepta!